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ベリーのデコレーションケーキのオーダーを頂きました。 春の色なんかないかなぁ・・・。と思いつつ久々にマカロンを焼いてデコレーションに使うことに決定! ![]() えーらい久々に焼いた割には、えーらい上手いこと行ってびっくり・・・。 焼きあがったのを見て、Carloが「おっ、ルクセンブルグリーだね」と。 本当にそれなんかムカつくからやめて。 で、デコレーション。 ![]() Mさん、お誕生日おめでとうございます。 イエローカレー美味しくできました? #
by ricocarlo
| 2010-03-08 02:44
| セミオーダーメードスィーツ
教室の前半が終了しました。 寒い中いらしてくださってありがとうございます。 タイから待ちかねた小包が届きました。 中身はこれ。 ![]() バンコクの食堂でひとめぼれ。 これにご飯いれたーいの一心であちこち探したのに、自分では結局見つけられないまま日が経つばかり。 「だったら僕が探しておいてあげるよ」とCarloのチームで働いてたスイス人で、もう長くタイ人の奥さんとバンコクに住んでいる人が私が食堂で見た写真↓を見て、探してスイスに送ってくれました。 ![]() こんなことに時間と労力使わせて、すいません。私のばか、ばか。といいつつ・・・。 本当は今回の教室の初日から使いたかった。 終了してしまった方々すいません。 念のためですが、お味には変化はございません。 航空便でバンコクから12フラン(日本円で1000円くらい?) 中身は6個で半額以下と思われます。やっぱりばかばか! #
by ricocarlo
| 2010-03-08 02:34
| Cooking
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by ricocarlo
| 2010-03-04 03:55
| Cooking
お友達から、「明日映画に行かない?」と言われて、何の映画?と聞くと「空気人形」でした。 この映画、ちょうど前回里帰りの時に日本で公開されたばかりで、ワイドショーとかで結構取り上げられてて、行きたかったんだけど、例のごとく時間がなくて。 映画だけのつもりで行ったら、是枝裕和監督自身がせっまいロビー(映画館がこれまたチューリッヒでは比較的単館ものを専門にしているところだから)にたたずまれていました。 お知り合いの女性が今回是枝監督がスイスにこられている間の通訳、アテンドを担当されてたんですが、上映前のご挨拶あり、上映後は監督へのQ&Aコーナーもあり。 こんな間近でしかも上映前20分前に映画館に着いたのに、内容豊富でラッキー♪ でも、通訳のお仕事って本当に大変だなぁと、つくづく思いました。だって、後のQ&Aの内容がすごいんだもん。 是枝監督の作品は、「誰もしらない」や「ワンダフルライフ」を観たことがあったのですが、今回の空気人形は監督曰く「大人のファンタジー」とのこと。 私的にはちょっと「人魚姫(ハンス・クリスチャンのね)」が重なりました。 でも、上映後の質疑応答で「あー、ヨーロッパ人はそう解釈する、あるいはそう解釈したいんですね。」とつくづく捉え方の違いを感じました。 「この物語には仏教感に通じるものが根底にあるのですか?」的質問が多い、多い。 いや、だから大人のファンタジーなんだってば・・・。 監督が実際東京で「お人形と一緒に暮らしてる男性」や「お人形を作ってる職人さん」に実際会っていろいろお話を聞いたときの印象や、心に残った言葉などを披露してくださって、とても興味深かったです。 S子ちゃん、お誘いありがとうございました♪ #
by ricocarlo
| 2010-03-01 15:10
| プチニュース
ただいま産休中のお友達のご希望もあり、私も行ってみたかったPetermann's Kunststubenにランチに行ってきました。 Gault-Millauのポイントも高いKuesnachtのメゾンです。 グルメ友Aちゃんのお母様のAusstellungが隣のギャラリーで2回開催されてたので、前を通ったことはあっても入るのは初めて。 レストランに入ると一瞬「あれ、まだ準備中?」と思わせるテーブルデコレーションにびっくり。 だって、他のテーブルのお花がまだ置きっぱなしだと思ったんだもん。 ![]() ランチのコースを頂きました。 アミューズ・ブッシュ ![]() 前菜は鴨のソテーとフォアグラをボール上にしてキャラメルゼリーで包んだもの。このフォアグラが美味しかった。 ![]() 魚料理はフレンチの定番でZanderfiletにじゃがいもを並べてうろこに見立てたもの。 ![]() この後私はチーズプレートでお友達はデザートで〆。 ![]() プティフールも可愛かったです。 ![]() 全体にスイスのフレンチにしては、お味も軽め、ボリュームも適量で最後まで美味しくいただけました。 産休中のお友達は、「これで思い残すことはない。明日産まれてもいい」とのコメントも。良かった。良かった。 実は私まだ時差ぼけが残っていて、グラスワインとチーズの時にデザートワインを飲んだため、その後家に戻ってすごい睡魔に襲われて、なんと16時半から20時まで昼寝(っていえるのか?)しちゃいました(獏) #
by ricocarlo
| 2010-02-27 06:37
| カフェ・レストラン
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