|
今日は友人宅で「手打ちパスタ」を作りました。これを私達は「ミッション」と名づけ、ひたすらここのところ毎週1回は作っています。今日は二人でやる3回目。パスタマシンを購入した友人は自分ひとりでも作ったり、手打ちうどんも手がけています。(えらい!)ちゃんと毎回の配合もメモをとって。さすが3回目。今日のは結構いけてた・・・。見て!プロみたい・・・。あっさり山菜和風味でいただきました。太さやソースもいろいろ変えていくと、本当奥が深い。
by ricocarlo
| 2005-03-24 01:14
| Cooking
|
ファン申請 |
||