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2月の最終週、単発で「おさえておきタイ料理定番レッスン」を開催します。 タイのハーブ、調味料使いを習得しながら、おもてなしにも使える定番メニューです。 ● ヤムウンセン タイの定番中の定番サラダ。ドレッシングは汎用できますので、ほかの材料でも楽しめます。 ● トムヤムクン 世界三大スープにもあげられるスープ。 他はなんだっけ?(ボルシチ?ふかひれ?) ● グリーンカレー(チキン) 市販のペーストにひと工夫して色も美味しさも倍増! レストランに負けないお味に仕上げます。 ご興味あり!の方はメールにてお気軽にお問い合わせ願います。 折り返し開催日等をご連絡いたします。 langcelerina(at)hotmail.com
by ricocarlo
| 2014-02-06 17:40
| Cooking
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